1 kg burak贸w 膰wik艂owych - 7 mniejszych buraczk贸w ma艂a cebula - 100 g 3 艂y偶ki mas艂a lub oleju p艂aska 艂y偶ka m膮ki pszennej po p艂askiej 艂y偶eczce cukru i soli p贸艂 艂y偶eczki pieprzu 3 艂y偶ki soku z cytryny lub 2 艂y偶ki octu jab艂kowego
Spos贸b przygotowania: 1. Buraczki dok艂adnie myjemy i gotujemy do mi臋kko艣ci.Studzimy i obieramy. 2. 艢cieramy na tarce o du偶ych oczkach.Ods膮czamy z nadmiaru soku.Przyprawiamy do smaku sol膮,pieprzem,cukrem i odrobin膮
Buraczki na ciep艂o 4 du偶e buraki 1 艣rednia cebula 2 艂y偶ki mas艂a 1 jab艂ko 1/4 艂y偶eczki pieprzu p贸艂 艂y偶eczki soli 艂y偶eczka cukru 2 艂y偶ki octu jab艂kowego
Karmelizowane buraczki do obiadu to jednak niejedyny dodatek, jaki mo偶ecie poda膰 do mi臋sa i innych da艅. Doskona艂a i pomys艂owa b臋dzie z艂ocista sur贸wka z dyni膮 , kalarepk膮 i marchewk膮 oraz koperkiem , pieprzem i sol膮.
Dodatki. Najlepsze buraczki do obiadu - jak zrobi膰? Spos贸b przygotowania: 1. Ugotowa艂am buraki. Star艂am je na tarce. Rozgrza艂am rondel, wla艂am oliw臋 i doda艂am kumin, kolendr臋 i cynamon. Doda艂am to do startych burak贸w. Doda艂am pokrojon膮 w kostk臋 czerwon膮 cebul臋, 艂y偶k臋 octu malinowego, s贸l, pieprz i natk臋 pietruszki. Spos贸b wykonania zasma偶anych buraczk贸w do obiadu na ciep艂o. Do przygotowania sur贸wki potrzebowa膰 b臋dziemy tylko 1 garnka lub patelni oraz tarki do warzyw (lub melaksera). Buraki myj臋 i obieram. Nast臋pnie tr臋 na tarce o grubych oczkach i wrzucam do garnka. Wlewam 3/4 szklanki wody.

Podsma偶ane buraki na ciep艂o to pyszny i warto艣ciowy dodatek do obiadu. Bardzo proste do przygotowania. W szybkiej wersji mo偶na si臋gn膮膰 po gotowane buraki ze sklepu, pakowane hermetycznie. Jednak najbardziej aromatyczne s膮 upieczone w piekarniku. Polecam podawa膰 z mi臋sem i ziemniakami.

Buraki ponownie docisn膮膰, by nie wystawa艂y ponad zalew臋, a wierzch naczynia pokry膰 gaz膮. Po kolejnych 2-3 dniach zakwas mo偶na przecedzi膰 przez gaz臋, by pozby膰 si臋 wszelkich nieczysto艣ci.

Buraczki zasma偶ane przepis krok po kroku: Obrane buraki zetrze膰 na tarce o 艣rednich lub du偶ych oczkach. Og贸lnie mo偶ecie te偶 na ma艂ych oczkach - wszystko zale偶y od Ma艂膮 cebulk臋 lub po艂贸wk臋 艣redniej obra膰 z 艂upinek, a nast臋pnie posieka膰 bardzo drobno. Na patelni roztopi膰 2 艂y偶ki mas艂a Nast臋pnie
.
  • vry6bov2ll.pages.dev/811
  • vry6bov2ll.pages.dev/446
  • vry6bov2ll.pages.dev/252
  • vry6bov2ll.pages.dev/821
  • vry6bov2ll.pages.dev/45
  • vry6bov2ll.pages.dev/496
  • vry6bov2ll.pages.dev/625
  • vry6bov2ll.pages.dev/11
  • vry6bov2ll.pages.dev/240
  • vry6bov2ll.pages.dev/63
  • vry6bov2ll.pages.dev/828
  • vry6bov2ll.pages.dev/874
  • vry6bov2ll.pages.dev/356
  • vry6bov2ll.pages.dev/296
  • vry6bov2ll.pages.dev/833
  • jak zrobi膰 buraczki do obiadu